Brennen & Löschen¶

Lernziele¶

Nach diesem Kapitel kannst du:

Das Verbrennungsdreieck und -tetraeder erklären
Die fünf Brandklassen benennen und Beispiele geben
Verschiedene Löschmittel und ihre Wirkungsweisen beschreiben
Die vier Löschwirkungen erklären
Gefahren an der Brandstelle erkennen
Besondere Branderscheinungen (Durchzündung, Backdraft) verstehen

Was ist Verbrennung?¶

Definition: Verbrennung ist eine chemische Reaktion zwischen einem brennbaren Stoff und Sauerstoff unter Freisetzung von Wärme und Licht.

Das Verbrennungsdreieck¶

Damit ein Feuer brennen kann, braucht es drei Voraussetzungen:

        Brennbarer Stoff
              / \
             /   \
            /     \
           /       \
          /         \
         /   FEUER   \
        /_____________\
   Sauerstoff    Zündtemperatur

Brennbarer Stoff (z. B. Holz, Benzin, Gas)
Sauerstoff (mind. 15% in der Luft)
Zündtemperatur (ausreichende Wärme zum Entzünden)

Merkregel

Fehlt eine der drei Komponenten, kann kein Feuer brennen!

Das Verbrennungstetraeder (erweitert)¶

Moderne Brandlehre fügt eine vierte Komponente hinzu:

        Brennbarer Stoff
              /|\
             / | \
            /  |  \
           / Ketten- \
          / reaktion  \
         /      |      \
        /_______|_______\
   Sauerstoff    Zündtemperatur

4. Kettenreaktion: Die chemische Reaktion hält sich selbst aufrecht (Radikale).

Warum wichtig?

Wenn du eine der vier Komponenten entfernst, erlischt das Feuer. Das ist die Grundlage des Löschens!

Brandklassen¶

Brennbare Stoffe werden nach ihrem Aggregatzustand in fünf Brandklassen eingeteilt. Jede Brandklasse erfordert spezielle Löschmittel!

Brandklasse	Stoffart	Beispiele	Löschmittel
A	Feste, glutbildende Stoffe	Holz, Papier, Textilien, Stroh	Wasser, Schaum, Pulver
B	Flüssige/flüssig werdende Stoffe	Benzin, Öl, Wachs, Teer	Schaum, Pulver, CO₂
C	Gasförmige Stoffe	Erdgas, Propan, Wasserstoff	Gaszufuhr absperren, Pulver
D	Brennbare Metalle	Aluminium, Magnesium, Natrium	Metallbrandpulver, Sand
F	Speiseöle und -fette	Friteuse, Pfanne	Fettbrandlöscher, Deckel

Brandklasse A – Feste Stoffe¶

Merkmale:

Brennen mit Flammen und Glut
Hinterlassen Asche
Wasser ist sehr effektiv

Beispiele:

Holz
Papier
Textilien (Kleidung, Vorhänge)
Stroh, Heu
Kohle

Löschmittel: Wasser, Schaum, ABC-Pulver

Wasser ist ideal

Bei Brandklasse A ist Wasser das beste Löschmittel (kühlend, kostengünstig, überall verfügbar).

Brandklasse B – Flüssigkeiten¶

Merkmale:

Brennen nur mit Flammen (keine Glut)
Oft hohe Brandtemperaturen
Breiten sich schnell aus

Beispiele:

Benzin, Diesel
Heizöl, Motoröl
Lacke, Farben
Alkohol
Wachs (schmilzt und wird flüssig)

Löschmittel: Schaum, ABC-Pulver, BC-Pulver, CO₂

NIEMALS Wasser auf brennende Flüssigkeiten!

Wasser ist schwerer als Benzin → Benzin schwimmt oben → Feuer breitet sich explosionsartig aus!

Richtig löschen:

Schaum legt sich auf die Flüssigkeit und erstickt das Feuer
Pulver unterbricht die Kettenreaktion

Brandklasse C – Gase¶

Merkmale:

Brennen nur mit Flammen
Oft unter Druck (Explosion sgefahr!)
Können unsichtbar sein

Beispiele:

Erdgas (Methan)
Propan (Gasflasche)
Butan (Campingkocher)
Wasserstoff
Acetylen

Löschmittel: Gaszufuhr absperren, ggf. Pulver

Erst absperren, dann löschen!

Wenn du ein brennendes Gas löschst, ohne die Zufuhr abzusperren, strömt weiter Gas aus → Explosionsgefahr!

Richtiges Vorgehen:

Gaszufuhr absperren (Ventil schließen)
Dann ggf. löschen (meist erlischt das Feuer von selbst)

Brandklasse D – Metalle¶

Merkmale:

Sehr hohe Temperaturen (bis 3000°C!)
Reagieren heftig mit Wasser → Explosion!
Selten, aber sehr gefährlich

Beispiele:

Aluminiumpulver
Magnesiumpulver
Natrium, Kalium (reagieren mit Wasser!)

Löschmittel: Metallbrandpulver (z. B. M 28), trockener Sand, Zement

NIEMALS Wasser auf Metallbrände!

Wasser reagiert mit brennenden Metallen → Knallgasexplosion!

Brandklasse F – Speiseöle und -fette¶

Merkmale:

Sehr hohe Temperaturen (über 300°C)
Fettexplosion bei Kontakt mit Wasser!
Häufig in Küchen (Friteuse, Pfanne)

Beispiele:

Friteusenöl
Bratfett in der Pfanne
Speiseöl

Löschmittel: Fettbrandlöscher, Deckel auf die Pfanne

NIEMALS Wasser auf Fettbrände!

Wasser verdampft schlagartig (1 Liter Wasser → 1700 Liter Dampf) → Fettexplosion (Stichflamme bis zur Decke!)

Richtiges Vorgehen:

Herd ausschalten
Deckel auf die Pfanne (erstickt das Feuer)
Fettbrandlöscher verwenden (bildet eine Seifenschicht)
NIEMALS Wasser verwenden!

Löschmittel¶

1. Wasser¶

Eigenschaften:

Überall verfügbar
Kostengünstig
Sehr effektiv bei Brandklasse A

Löschwirkung: Kühlen (Hauptwirkung) + Ersticken (Nebelstrahl)

Geeignet für: Brandklasse A

Nicht geeignet für: B, C, D, F, elektrische Anlagen (Stromunfälle!)

Einsatzformen:

Vollstrahl: große Reichweite, kühlt stark
Sprühstrahl: große Oberfläche, kühlt und erstickt
Nebelstrahl: sehr fein zerstäubt, kühlt und verdrängt Rauch

2. Schaum¶

Eigenschaften:

Besteht aus Wasser + Schaummittel + Luft
Schwimmt auf Flüssigkeiten
Bildet erstickende Schicht

Löschwirkung: Ersticken (Hauptwirkung) + Kühlen

Geeignet für: Brandklasse A und B

Schaumarten:

Schwerschaum: dichter, stabil, für Flächenbrände
Mittelschaum: universell einsetzbar
Leichtschaum: große Volumina, für Raumflutung

Schaum bei Benzinbränden

Schaum legt sich auf das brennende Benzin und erstickt das Feuer – perfekt für Klasse B!

3. Pulver¶

Eigenschaften:

Chemisches Pulver (verschiedene Typen)
Sehr effektiv, aber verschmutzt stark
Wirkt schlagartig

Löschwirkung: Antikatalytische Wirkung (unterbricht Kettenreaktion) + Ersticken

Typen:

ABC-Pulver: für Brandklassen A, B, C
BC-Pulver: für Brandklassen B, C
D-Pulver (Metallbrandpulver): nur für Brandklasse D

Geeignet für: A, B, C (je nach Typ), D (Spezialpulver)

Nachteil: Verschmutzung

Pulver verdreckt alles und hinterlässt korrosive Rückstände. Nur einsetzen, wenn nötig!

4. Kohlendioxid (CO₂)¶

Eigenschaften:

Farb- und geruchloses Gas
Verdrängt Sauerstoff
Hinterlässt keine Rückstände

Löschwirkung: Ersticken (verdrängt Sauerstoff)

Geeignet für: Brandklasse B (nur kleine Brände), elektrische Anlagen

Nicht geeignet für: Brandklasse A (Glut brennt weiter!)

Erstickungsgefahr!

CO₂ verdrängt Sauerstoff → in geschlossenen Räumen Erstickungsgefahr!

Die vier Löschwirkungen¶

Um ein Feuer zu löschen, musst du mindestens eine Komponente des Verbrennungstetraeders entfernen. Das erreichst du durch vier Löschwirkungen:

1. Kühlen¶

Prinzip: Temperatur unter die Zündtemperatur senken.

Wie? Wärme entziehen (z. B. mit Wasser).

Beispiel: Wasser kühlt brennendes Holz → Temperatur sinkt → Feuer erlischt.

Löschmittel: Wasser, Schaum

2. Ersticken¶

Prinzip: Sauerstoffzufuhr unterbinden.

Wie? Luftzufuhr abdecken oder Sauerstoff verdrängen.

Beispiel: Deckel auf brennende Pfanne → kein Sauerstoff → Feuer erlischt.

Löschmittel: Schaum, CO₂, Löschdecke, Pulver

3. Verdünnen (selten)¶

Prinzip: Brennbaren Stoff mit nicht brennbarem Stoff vermischen.

Wie? Z. B. brennbare Gase mit Luft/Inertgas verdünnen.

Beispiel: Bei Gaslecks wird manchmal mit Wasser „verdünnt" (Gase werden weggespült).

Hinweis: In der Praxis selten angewendet!

4. Antikatalytische Wirkung (chemische Reaktion hemmen)¶

Prinzip: Kettenreaktion der Verbrennung unterbrechen.

Wie? Chemische Stoffe (z. B. Pulver) reagieren mit den Radikalen und stoppen die Reaktion.

Beispiel: Pulver unterbricht die Kettenreaktion → Feuer erlischt schlagartig.

Löschmittel: Pulver

Brandphasen¶

Ein Brand durchläuft typischerweise drei Phasen:

1. Entstehungsbrand (Initialphase)¶

Feuer beginnt klein (z. B. brennende Kerze)
Temperatur steigt langsam
Rauchentwicklung gering
Löschen einfach (z. B. mit Feuerlöscher)

Beispiel: Adventskranz fängt Feuer → mit Wasserglas löschen.

2. Vollbrand¶

Feuer hat sich ausgebreitet
Alle brennbaren Stoffe im Raum brennen
Temperatur bis 1000°C
Löschen schwierig, Einsatz der Feuerwehr nötig

Beispiel: Wohnzimmer steht komplett in Flammen.

3. Brandende (Abkühlphase)¶

Brennbare Stoffe sind verbraucht
Temperatur sinkt
Nur noch Glut vorhanden
Rückzündungsgefahr! (Glut kann wieder aufflammen)

Beispiel: Nach dem Löschen glimmt noch Glut in den Möbeln → muss abgelöscht werden.

Gefahren an der Brandstelle¶

1. Atemgifte¶

Gefahr: Giftiger Rauch (Kohlenmonoxid, Blausäure, Chlorgas)

Wirkung: Bewusstlosigkeit, Tod (schon nach wenigen Atemzügen!)

Schutz: Atemschutzgerät (PA)

Rauch tötet schneller als Feuer!

Die meisten Brandopfer sterben durch Rauch, nicht durch Flammen!

2. Wärme/Hitze¶

Gefahr: Temperaturen bis 1000°C, Verbrennungen, Hitzeschlag

Wirkung: Verbrennungen, Kreislaufzusammenbruch

Schutz: PSA (Schutzkleidung), kurze Einsatzzeiten, Abkühlung

3. Fehlender Sauerstoff¶

Gefahr: Sauerstoffmangel in Brandräumen (unter 15%)

Wirkung: Bewusstlosigkeit, Tod

Schutz: Atemschutzgerät

4. Einsturzgefahr¶

Gefahr: Schwächung der Gebäudestruktur durch Feuer

Wirkung: Einsturz von Decken, Wänden, Dächern

Schutz: Vorsicht, Rückzug bei Gefahr, Statiker hinzuziehen

5. Rauchgasdurchzündung¶

Gefahr: Heiße Rauchgase entzünden sich plötzlich (Flashover).

Auslöser: Raum erhitzt sich → Rauchgase werden so heiß (ca. 600°C), dass sie sich selbst entzünden.

Wirkung: Schlagartige Feuerausbreitung im gesamten Raum.

Schutz: Tür langsam öffnen, Temperatur prüfen (Handrücken an Tür), ggf. sofortiger Rückzug.

Flashover

Innerhalb von Sekunden steht der gesamte Raum in Flammen!

6. Backdraft (Rauchgasexplosion)¶

Gefahr: Explosion durch plötzliche Sauerstoffzufuhr.

Auslöser: Feuer brennt in geschlossenem Raum → Sauerstoff wird verbraucht → Feuer schwelt → heiße, unverbrannte Gase sammeln sich → Tür wird geöffnet → Sauerstoff strömt ein → EXPLOSION!

Anzeichen:

Schwarzer, öliger Rauch
Rauch „pulsiert" (wird rein- und rausgesaugt)
Fenster verrußt von innen
Kaum Flammen sichtbar

Schutz: Tür NICHT öffnen, Wand durchbrechen und Wasser von außen einbringen.

Lebensgefahr!

Backdraft kann ganze Trupps töten. Immer auf Anzeichen achten!

Zusammenfassung¶

Thema	Kernaussage
Verbrennungsdreieck	Brennbarer Stoff + Sauerstoff + Zündtemperatur
Brandklassen	A (fest), B (flüssig), C (gasförmig), D (Metall), F (Fett)
Löschmittel	Wasser (A), Schaum (A/B), Pulver (A/B/C/D), CO₂ (B)
Löschwirkungen	Kühlen, Ersticken, Verdünnen, Antikatalytisch
Größte Gefahr	Rauch (Atemgifte!)
Backdraft	Rauchgasexplosion durch plötzliche Sauerstoffzufuhr

Quiz: Teste dein Wissen!¶

1. Welche drei Komponenten braucht Feuer zum Brennen?

Antwort: Brennbarer Stoff, Sauerstoff, Zündtemperatur (Verbrennungsdreieck)

2. Welche Brandklasse hat Benzin?

Antwort: Brandklasse B (flüssige Stoffe)

3. Warum darf man NIEMALS Wasser auf brennendes Fett gießen?

Antwort: Wasser verdampft schlagartig (1 L → 1700 L Dampf) → Fettexplosion!

4. Welches Löschmittel ist für Brandklasse A am besten geeignet?

Antwort: Wasser (kühlt effektiv, überall verfügbar, kostengünstig)

5. Was ist Backdraft?

Antwort: Rauchgasexplosion durch plötzliche Sauerstoffzufuhr in einem sauerstoffarmen, aber heißen Brandraum.

6. Welche Löschwirkung hat Schaum hauptsächlich?

Antwort: Ersticken (legt sich auf brennende Flüssigkeiten und verhindert Sauerstoffzufuhr)

7. Was tötet bei Bränden die meisten Menschen?

Antwort: Rauch (Atemgifte wie Kohlenmonoxid), nicht die Flammen!

Checkliste: Habe ich alles verstanden?¶

Ich kann das Verbrennungsdreieck/tetraeder erklären
Ich kenne alle fünf Brandklassen und kann Beispiele nennen
Ich weiß, welches Löschmittel für welche Brandklasse geeignet ist
Ich weiß, warum man NIEMALS Wasser auf Fett oder Metalle gießen darf
Ich kann die vier Löschwirkungen benennen
Ich kenne die Gefahren an der Brandstelle
Ich weiß, was Backdraft ist und wie man ihn erkennt

📚 Weiterführende Ressourcen¶

Noch mehr lernen

Die hier vermittelten Grundlagen kannst du mit offiziellen Quellen vertiefen:

Offizielle Lernplattformen¶

🔥 Feuerwehr-Lernbar Bayern (Landesfeuerwehrverband Bayern)

Lexikon: Begriffe zu Brennen & Löschen - Detaillierte Erklärungen zu Fachbegriffen
Download-Bereich: Ausbildungsunterlagen & PDFs - Offizielle Schulungsmaterialien
Mediathek: Videos zu Brandverhalten - Anschauliche Erklärvideos

📖 KFV Bayreuth

Lehrgänge: MTA-Termine & Unterlagen - Dein regionaler Ansprechpartner

Offizielle Dokumente (kostenlos)¶

FwDV 1 (Grundtätigkeiten) - Als PDF verfügbar - Regelungen zu Grundtätigkeiten
FwDV 3 (Einheiten im Löscheinsatz) - Als PDF verfügbar - Taktische Einheiten

YouTube-Kanäle¶

@fire International - Professionelle Ausbildungsvideos zu Brandverhalten
Feuerwehr Erklärt - Kurze, prägnante Videos zu Brandklassen & Löschmitteln

Lehrbücher¶

"Grundlagen der Feuerwehr" (Ecomed Verlag) - DAS Standard-Lehrbuch, Kapitel "Brennen und Löschen"
Die roten Hefte (Kohlhammer Verlag) - z.B. Heft "Brennen und Löschen"

Ergänzung, kein Ersatz

Diese Lernplattform fasst die wichtigsten Inhalte zusammen. Die offiziellen Quellen bieten noch mehr Details, Videos und Praxisbeispiele!

Weiterführende Themen¶

Fahrzeuge & Geräte – Welche Löschgeräte gibt es?
Verhalten im Einsatz – Wie verhalte ich mich bei einem Brand?
Praxis: Strahlrohrhandhabung – Wie setze ich Wasser richtig ein?